未分類 事業復活支援金 事前確認について 事業復活支援金とは 新型コロナウイルス感染症の影響で 2021年11月〜2022年3月のうちのどこかひと月の売り上げが、 2018年、2019年、2020年、2021年の同じ月の売り上げと比べて 50%... 2022.02.25 未分類
離婚 離婚したいと考えたときに 誰しも一度や二度は離婚したいと考えたことがあると思います。 それが一度や二度でなくなったときに、今度は逆に、離婚していいのかどうか迷って悩むこともでてくると思います。 そして、迷って悩んでいることに疲れてしまって、自分の判断に... 2021.02.09 離婚
HACCP 食品製造業の許可を取得するには 食品を製造して販売したい・・そんな時には食品製造業の営業許可や届出が必要になります。 食品製造における許可業種は現在32業種。その中から製造・販売される食品に合わせた業種許可をとることになります。また、自治体独自の許可業種や... 2021.02.08 HACCP営業許可
HACCP こんな業者もHACCP制度化の対象になるんです! HACCPの制度化に向かって、飲食店や食品製造に関わる業者の方々は、様々に準備されていることと思います。 しかし、HACCPについてお話をする中で時々驚かれることがあります。 それは、介護施設や病院給食など、必ずしも営業で飲食... 2020.10.26 HACCP
HACCP HACCP導入のメリット/デメリット 2020年6月に原則としてすべての食品業者に制度化されたHACCP。2021年6月には完全施行が予定されています。制度化されるとどんないいことがあるの? いいことばかりではないよね?などなど、今すぐHACCP導入をするわけではないけれども、HACCPが気になる方に、HACCPを学びながら気づいた点をまとめてみました。 2020.10.06 HACCP
HACCP HACCP制度化で必要になる書類とは-「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」の場合 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」では必要な書類はシンプルに4つだけ。これなら身構えずに導入できると考えた方も少なくないのではないでしょうか。ただ、参考にあげたサンプルは、どんなお店にも対応できるようなものなので、ご自身の事業に合わせた項目は用意されていませんし、重要管理計画については、取り扱っている食品に合わせて、それぞれの業界の手引書を参考に作成しなければなりません。 2020.10.06 HACCP
行政書士の仕事 【新型コロナ】仙台市の支援策の事務局にアドバイザーとして入っています 新型コロナウイルス感染拡大で、仙台市も大きな経済的打撃を受けています。震災時の融資の返済の負担もそのままに、思いもよらないコロナ禍で、資金繰りに苦労されている事業者さんも多いことと思います。 目下、仙台市の支援金協力金の事務局にアド... 2020.08.04 行政書士の仕事
HACCP HACCP導入をしなければならない業者はどんな業者? 2018年の食品衛生法改正で制度化されるHACCPとは?という記事の中で、 食品製造・調理の中で、食中毒を筆頭にさまざまな食品事故が起こる原因を科学的に分析して、それによる食品事故が起こらないようにする方法を決めて、それを実行できて... 2020.08.03 HACCP